Σφακιά
Τα Σφακιά βρίσκονται 30km από την πόλη των Χανίων. Ολόκληρη σχεδόν η περιοχή καταλαμβάνεται από τα Λευκά Όρη, που σχηματίζουν χαράδρες και φαράγγια, με σπουδαιότερα της Σαμαριάς, του Λαγκού, του Κατρέ και της Νίμπρου καθώς κι ακτές βραχώδεις και δύσβατες. Εδώ στα Λευκά Όρη συναντάμε το μικρό οροπέδιο του Ομαλού (1.050 μ.), που στη μέση του βρίσκεται η λεγόμενη σπηλιά του Διγενή. Πρόκειται για τη μεγαλύτερη σπηλιά της Κρήτης και μία από τις μεγαλύτερες σπηλιές της Ελλάδας.
Το χαρακτηριστικότερο γνώρισμα της επαρχίας Σφακίων είναι τα βουνά και τα φαράγγια. Εδώ ακριβώς οφείλει η ηρωική επαρχία το όνομά της, την εξήγηση του οποίου βρίσκουμε στον Ηρόδοτο, που ονομάζει τα φαράγγια "διασφάγας" από το ρήμα "σφάττω".